DESCRIZIONE
Quadrotti di pasta verde all’uovo alternati a morbidi strati di besciamella, ragù e Parmigiano Reggiano, come vuole la tradizione.
Delle lasagne – piatto della tradizione bolognese – esistono diverse ricette e varianti. Noi abbiamo scelto di condividere quella tramandata dalle nostre nonne, il cui profumo inebriava la casa.