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ROSETTE RICOTTA E SPINACI

Croccanti fuori e filanti all’interno, la formula vincente di questa pasta sta proprio nel ripieno, che vi sorprenderà per il sapore delicato.

4,50

DESCRIZIONE

Quelle farcite con ricotta e spinaci sono la variante vegetariana delle tradizionali rosette alla modenese, della quale, però, non hanno niente da invidiare.

Ingredienti

Sfoglia: uova, farina

Ripieno: Ricotta, Parmigiano Reggiano, spinaci, pancetta, aromi e sale

A MARCO PIACEREBBE

Ci sarà sempre chi storcerà il naso, il purista, ma è bene ricordare che, a volte, le cover sono meglio dell’originale