METODO CLASSICO BRUT
ABBINAMENTI
Cruditè e fritti di pesce, primi piatti a base di verdure di stagione, carni bianche e pescato al forno, formaggi freschi e salumi
18,00€
Annata: 2020
Vitigno: 70% pinot nero, 30% chardonnay
Zona Vigneti: Vigolzone, Val di Nure, Piac enza (PC), Emilia Romagna
Tipo di Affinamento: 30 mesi sui lieviti
Dosaggio: Brut
Sboccatura: 2023
DESCRIZIONE
Colore giallo paglierino, perlage fine e persistente. Aromi di nocciola tostata, pan brioche, agrumi e fiori bianchi al naso, il palato è fresco e cremoso e la chiusura lievemente sapida.
