TAGLIATELLE
La tagliatella, la pasta all’uovo che ha fatto la storia del nostro territorio.
4,25€
DESCRIZIONE
Sulla misura della tagliatella perfetta ci sarebbe da aprire un dibattito, quello che sappiamo per certo è che le nostre sono preparate con la cura e l’amore tipici di una rezdora modenese. Adatte a qualsiasi tipo di condimento, le tagliatelle rimangono uno dei più apprezzati sulle tavole italiane.
La regola d’oro della nostra ricetta? Un uovo per ogni etto di farina, impossibile sbagliare.
