TORTELLONI DI PATATE
La ‘Cenerentola’ della pasta fresca: le patate lesse, che nella cucina della nonna non mancano mai, incontrano una sfoglia sottilissima in grado di imprigionare anche il gusto più inaspettato.
5,50€
DESCRIZIONE
Una sottile sfoglia all’uovo che racchiude un impasto saporito adatto a qualsiasi tipo di abbinamento: che siano conditi con sugo al pomodoro, con una fonduta di formaggio o semplicemente spadellati con burro e salvia, i tortelli al radicchio sono il primo piatto perfetto per qualsiasi occasione.
